こんにちは。
にら★ちびスタッフの『あゆみん♪』です。

梅雨明けし、
猛暑日が続いていますねー(;’∀’)!
夏本番!!!
皆さま、いかがお過ごしでしょうか?

今日は、暑い夏を元気に乗り切ろう!夏バテ防止にピッタリの食材を紹介します^^
それは…

「とうもろこし」

我が家も大好きで、先日とうもろこしの収穫体験にも行ってきました!
気分はとなりのトトロのメイちゃん(笑)?!
男の子ですが( ´艸`)!

 

 

 

 

 

 

甘みのあるとうもろこしは、胃腸のはたらきを整えて、食物の消化吸収力を高めてくれるそうです!
疲れがとれない、胃腸が弱って食が進まない時にピッタリ!
また、身体の中の余分な水分を出してくれるので、むくみや尿の出が悪い時にもおススメです(^^)/

蒸したり、ゆでたりと、シンプルに食べるのも美味しいです!
が、あゆみん的には「とうもろこしご飯」が大好きです^^
炊飯器で簡単に出来ますよ。

 

 

 

 

 

 

とうもろこしの芯も一緒に入れて炊くのがポイントです!
仕上げはシンプルにお塩のみでもOKですし、バターを入れればコクが増しますヨ↑↑↑

 

 

 

 

 

 

暑いと、ついつい冷たいものばかり口にしたくなりますが(^^;)
常温や温かいものもバランスよく取り入れ、美味しく、楽しく、夏を過ごしましょうネ♪