10/29「やんちゃん」にら★ちびスタッフブログ

こんにちは。にら★ちびスタッフ「やんちゃん」です。
まだまだ秋を満喫しきれていないのに、少しずつ冬が間近に感じられるようになってきた!!と思っているやんちゃんです。

食欲の秋にふさわしくお店には美味しそうな秋野菜がずら～り並んでいますね。
なかでもかぼちゃの種類はいろいろあってついつい手に取ってしまいます。
小ぶりでかわいい「坊ちゃんかぼちゃ」
ずっしり重～い「えびすかぼちゃ」
ひょうたんみたいな「バターナッツかぼちゃ」・・・

そこでもうすぐハロウィンだし、大好きなプリンも食べたいな…
ということでかぼちゃプリンを作ってみました。

以前、たっぷりプリンを食べたくてどんぶりで作ったことはあったけど、
かぼちゃの器なんて初挑戦。
レンジで柔らかくなったかぼちゃの種と実をくりぬき
(皮に穴を開けないように気をつけながら優しく…)
牛乳とかぼちゃの実を煮とかしゼラチンを合わせ器に注いで固まるのを待ちます
食いしん坊のため、蓋側にも注いじゃいました。
きれいに固まり、かぼちゃプリンが完成。

(ひとつ残念なのがもう少し皮まで攻めきれなかったことです)

意外と子どもにも好評だったので、また挑戦してみたいです。

皆さんの好きなプリンはどんな味ですか？
おすすめのプリンやレシピがあったらぜひ教えてくださいね。

次は秋の自然も楽しみたい。と思っているやんちゃんでした。