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こんにちは。にら★ちびスタッフの「がーこ」です。
長かった10連休も終わり、半袖で過ごせる日が増えてきましたね。
がーこ、この時期になると楽しみにしていることがあります。
それはなんと…
うに!
がーこの実家は、海の近くにあります。
漁師町なので、小さい頃から魚介類をたくさん食べてきました🐟
実家を離れてからも、両親から定期的に美味しい魚たちが届きます。本当にありがたく思います。
今回も、地元でとれた「うに」が届きました。
この「うに」が、と〜っても美味しいんです❤️
↑あーなんて贅沢…
見るだけでヨダレが出てきますが。。。
甘くて臭みがないんです!
それに、ひと口食べると実家に帰った様な気分になるのです。懐かしい様な、落ち着く様な…
私にとっての「うに」は、
「ふるさとの味」のひとつです。
美味しいだけでなく色々な気持ちにさせてくれるなんて、食べ物って奥が深いですよね。
子どもたちにも、それぞれの「ふるさとの味」ができるといいなぁと思うがーこなのでした🍙